香蕉醋的制作方法

步驟1：香蕉去皮,，輪狀切約2cm厚度,。

步驟2：耐熱密封瓶內(nèi)放入黑糖,，再放切好的香蕉,，倒入200cc水果醋，稍微搖晃一下,。

步驟3：放進微波爐,，中強度加熱30-40秒，讓黑糖溶化即可,。

步驟4：取出之后,，在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃了,。

香蕉醋的功效以及作用

1,、減肥

香蕉醋的這種功效是最為人們所熟知的，因香蕉與醋混合在一起,，可以分解掉人體內(nèi)多余的脂肪,，將其轉(zhuǎn)化成能量，即使吃了高熱量的食物,，也不用擔(dān)心會長胖啦,。

2、降低血壓

香蕉與醋混合在一起,，再加上紅糖混合,，其中富含的鉀元素可以有效地起到降低血壓的作用，防止人們由于心血管疾病導(dǎo)致的中風(fēng)現(xiàn)象,。

3,、增加白血球

在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明，香蕉醋是由香蕉,、醋與紅糖混合制作而成,，營養(yǎng)上能夠增強人體內(nèi)的白血球的數(shù)目，提升白血球的數(shù)量,。

香蕉醋可以放多久

香蕉醋一般可以放三個月左右,，如果在完全不透氣的密封狀態(tài)下的話還可以放得更久一點，一般是可以放一年左右,，香蕉醋放得越久味道越好,。如果急需喝香蕉醋的話在泡好后24小時既可喝，味道也很好,。

香蕉醋為什么可以置放一年

因為完全密封的狀態(tài)下香蕉醋完全接觸不到空氣,，就沒有那么容易的壞掉，在完全密封的狀態(tài)下放得越久越香,。如果不是完全密封的狀態(tài)下肯定是置放不了一年的,，因為空氣會使香蕉醋變質(zhì)，比較容易過質(zhì)。如果香蕉醋在沒有完全密封的狀態(tài)下半年或者以上的時間喝了的話很有可能會拉肚子,，所以不建議不密封的狀態(tài)下置放一年,，這也就是香蕉醋為什么可以置放一年的原因。

香蕉醋是否越久越美味

香蕉醋如果置放一年的話是不會影響最初的味道的,，甚至?xí)懈用篮玫奈兜?，所以不要?dān)心香蕉醋置放一年會變質(zhì)，這些根本影響不到香蕉醋本身的味道,，反而因為置放的時間越長,，香蕉醋的味道會越來越美好。

香蕉醋適合人群與禁忌

1,、從中醫(yī)學(xué)角度去分析,，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸,，促進腸胃蠕動,，但脾虛泄瀉者卻不宜。

2,、香蕉性寒,，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉,。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉,、易暈),、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,，最好不要生吃香蕉,。

3、香蕉中有較多的鎂元素,，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高,，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用,，不利于身體健康,。

4、腎炎患者：忌香蕉,。香蕉中含有大量的鉀,、鎂元素，腎炎病人因為腎臟的排濾功能差,，吃香蕉會使血液中的鈣,、鉀、鎂比例失調(diào),，尤其是鉀會加重腎病,，同時香蕉中的鎂元素對神經(jīng)和心血管系統(tǒng)也會產(chǎn)生抑制作用,。

5、關(guān)節(jié)炎,、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,，因香蕉含糖高，又會使血液循環(huán)減慢,，代謝物堆積,，故有可能加重病情。

香蕉醋飲用注意

香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),，有利消化和通便,，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉,，會使人體中的鎂驟然升高,，而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用,，不利于身體健康,。所以在吃香蕉醋的時候要多加以注意。

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